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①大葉の軸を持ちブンブン振って葉っぱ部分の水を切ります。②水に浸けるので軸を揃えます。黒く傷んでたらカットして下さい。輪ゴムはそのまま。③瓶かグラスに軸よりも浅く水を入れます。5mm位かな?④軸を下にして水に浸かったのを確認します。⑤蓋して冷蔵庫へしまいます。見え易い様に手前に置くのがお勧め。 夏場は、水が痛むので1日1回水の交換をして下さい。 冬は、冷蔵庫に入れなくても良い位なので様子を見ながら水交...

鯨や海豚(イルカ)を食べた事ありますか?有る一定の年代以上であれば給食に出たとか言いますよね。私は年代的に給食には出ませんでしたが、家庭の事情でどちらも時々食卓に並んでいました。食べ方は、フライパンでの焼き肉!それ以外の食べ方は知りません。肉を見ただけで鯨か海豚と判るほどの特徴(灰汁?血?脂?)が大量に出て汁で一杯になるんです。食べ慣れていたのもありますが、美味しいと思っていました。大人になってか...

参議院での暴走をメディアが一切報道しないのだそうです。政治ネタは殆ど無いこちらのサイトでも驚愕の記事が書かれていました。「絵日記でも書いてみようか」→3/11(木)記事をご参照あれ新聞の解約が進んでいるのは、節約だけの理由ではありません。TVの視聴率が落ちているのは、観ない理由があるからです。「新聞に書いてある本当の事は、唯一日付だけだ」とは、記者クラブに入っていない某ジャーナリストの弁。私が新聞を止め...

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